Grillade halloumispett med örtolja är ett supergott tillbehör eller varför inte äta dem som snacks under tiden som ni grillar?
Ingredienser
Spetten
- 2 pkt halloumi
- 2 st paprikor av valfri färg
Örtoljan
- 1 dl olivolja
- 1 dl blandande färska örter (exempelvis basilika, timjan, gräslök)
- salt
- peppar
Instruktioner
- Tärna halloumin i bitar samt skär paprikan i lika stora delar. Ringla över olivolja och peppra.
- Mixa oljan med örterna och smaka av med salt och peppar.
- Grilla spetten tills de har fått färg. Ringla sedan över örtoljan och servera medan de är varma.
Lämna ett svar