Här kommer ett härligt recept på en god och näringsrik broccolisoppa med cheddarost, toppad med rostade valnötter och en krämig valnötscréme.
…
LCHF-recept som gör gott
…
Jag ÄLSKAR sådana här uppdrag! De passar mig, som ni förstår, som handen i handsken! Det är så kul att kunna skapa någonting helt från grunden. Från recept till foto och formgivning.
Jag hjälpte dem att ta fram fem spännande recept innehållande granatäppeljuice, stylade och fotade sedan de olika dryckerna. Sedan formgav jag broschyren på tolv sidor i A6 storlek.
Broschyrerna hänger nu ute i butikerna (främst i storstäderna) intill SEVANs granatäppeljuicer. Håll utkik 🙂
Ni kan också spana in broschyren här om ni vill: A6 Broschyr_granatäppeljuice
Detta bildspel kräver JavaScript.
Är ni också intresserade av att marknadsföra era produkter på ett snyggt och lockande sätt?
Tveka inte att höra av er så återkommer jag med en offert inom 48 timmar.
Kontakta mig genom formuläret nedan så återkopplar jag till er inom två arbetsdagar.
Detta bildspel kräver JavaScript.
Utgivning sker fyra gånger per år och tidningen skickas kostnadsfritt till alla Juridiska föreningens medlemmar samt till anställda på Juridicum vid Stockholms Universitet. Tidningen skickas även till alla domstolar i Sverige samt vissa utvalda advokatbyråer, myndigheter och bibliotek (främst i Stockholmsregionen).
Jag har i detta nummer också ett reportage som handlar om att tanka hjärnan med rätt bränsle samt ett tillhörande recept.
Eftersom jag tidigare arbetat med magasin som produktionschef och AD/formgivare under flera år så går arbetet snabbt och smidigt. Riktigt skönt gäng på redaktionen också som gör det extra roligt att jobba.
Behöver ditt företag hjälp med att formge er kundtidning,
förstärkning på layoutavdelningen eller hjälp att ta fram nya designmallar?
Tveka inte att höra av er så återkommer jag med en offert inom 48 timmar.
Kontakta mig genom formuläret nedan så återkopplar jag till er inom två arbetsdagar.
Ibland går man verkligen över ån efter vatten. Som många av er vet så har jag letat febrilt efter en bra och prisvärd lokal i eller norr om city. Antingen var de lokalerna för små eller så kostade de för mycket. Vi vill ju också kunna bestämma själva vad vi vill bjuda på etc. Så därför kommer #LCHFsthlm2014 vara endast ett stenkast ifrån där jag bor i Sollentuna, i föreningens hus som är stort och rymligt. Förhoppningsvis så skiner solen den 24 maj så att vi kan ta fikapausen och mingla utomhus på den stora altanen. Vi längtar! 🙂
(preliminärt, kan ändras något)
13:00 FÖRELÄSING: Gör om, gör rätt – Så blir du frisk och lycklig
Jill Wallentin Wollberg, lic. kostrådgivare och kokboksförfattare
14:00 FÖRELÄSNING: LCHF och koncentration
Mattias Ribbing, trefaldig svensk mästare i minne
14:20 GO-FIKA
15:00 FÖRELÄSNING: Effektiv viktminskning
Magda Dedic, Anna Halléns viktkurs
16:00 UTLOTTNING AV FINA PRISER
16:30-18:00 PROVSMAKNINGSBUFFÉ OCH MINGEL
Det finns möjlighet att köpa kokboken ”Jills mat efter säsong” på plats
samt några andra spännande produkter.
…
Tänk om hjärnan kunde fungera som en bandspelare där allting fastnade på en gång? Tyvärr fungerar det inte så för de flesta (som inte kallas för Rain Man). Men jag vet ju betydligt mer om hormoner nu än vad jag gjorde tidigare och det är ju inte fy skam 😉
Kände att det var välbehövligt med miljöombyte samt att få oxytocin-knarka lite (ett ämne som utsöndras när kvinnor pratar med varandra). Och förutom nyvunnen kunskap och vänskap så åt vi också mycket gott. Kan varm rekommendera restaurangerna Fiskmagasinet och Pappa Grappa. Hotellfrukosten på Elite Grand Hotell var också riktigt schysst!
Vi fick lära oss om allt från hormonkonvertering till symtom på progesteronbrist. Men den viktigaste lärdomen, tycker jag, var påminnelsen om att hormoner, på samma sätt som allt annat i kroppen, alltidsträvar efter en balans. Eftersom det finns så många faktorer som påverkar våra hormoner (stress, kost, läkemedel, miljögifter, genetik etc) så är det oerhört många kvinnor (framför allt) som lider av obalanserade hormonnivåer. Speciellt här i Västvärlden där prestation och karriär definierar vårt värde i samhället. Samtidigt som man hela tiden ska prestera på topp, ska man sköta hushållet, uppfostra barnen etc. Egentiden blir oftast en schemalagd parentes någonstans i allt detta.
Parallellt med all emotionell stress så utsätts vi dagligen för miljögifter i allt från besprutad mat till kroppsprodukter och föroreningar i luft och vatten.
Som grädde på moset så stoppar de flesta kvinnor i sig p-piller eller andra hormonbaserade preventivmedel som är en fullständig katastrof för våra kroppar. Sluta med detta omedelbums!
Själv fick jag blodproppar (innan jag började med lågkolhydratkost) till följd av p-piller. Även om jag har en genetisk förhöjd risk att få blodproppar så betyder det bara att det krävs mindre obalanser för att sätta min kropp ur spel. Samma sak om man har anlag för andra sjukdomar som exempelvis cancer eller diabetes. Genom att ge din kropp dess bästa förutsättningar kan du oftast förhindra sjukdomen från att blomma ut.
Ibland behöver man höra någonting många gånger innan man orkar ta det till sig. Ett exempel är att antiperspiranter (deodoranter som gör att man inte svettas), tandkräm med flour och matlådor av plast är skit. Jag har hört det i flera, flera år. Men har ändå inte pallat slå slag i saken. ”Jag äter ju ändå så bra så då kan det inte spela så stor roll”. Men nu tack vare Therese så kommer jag åtminstone sluta med min superduper-deo som gör att man inte svettas överhuvudtaget.
Varför? Ja, som vanligt är det ju så jäkla självklart. Som alla andra kroppsfunktioner har svettning en viktig funktion. Kroppen gör ju ingenting som inte fyller en funktion, ändå försöker vi gång på gång förhindra den från att göra sitt jobb. För att rensa våra kroppar från farliga gifter så bajsar, kissar och svettas vi. Det betyder att om vi använder antiperspiranter så vi blockerar giftet från att försvinna från våra armhålor. Tror ni möjligtvis att det kan ha någonting att göra med den ökade bröstcancern? Det hade väl varit märkligt om det inte var så tycker jag. Så i valet mellan lite svett och bröstcancer är egentligen ganska lätt. Använd istället ekologiska deodoranter enbart med doft eller gör egen av kokosfett och bikarbonat (har ej testat själv, googla). Om ni inte riktigt är redo att kasta deon än så kan ni börja med att tvätta bort den innan ni går och lägger er och innan ni ska träna.
Flour sägs dränera vårt jod i kroppen och påverkar sköldkörteln negativt. Så det blir till att byta tandkräm också…
All plast som är mjuk utsöndrar hormonrubbande ämnen, speciellt när de blir varma. Därför bör man inte värma mat i plastlådor utan hellre lägga upp det på tallriken först. Dessutom bör man vänta med att lägga maten i lådan tills den kallnat. Eller så köper man helt enkelt matlådor i glas eller porslin.
Som vanligt är slutsatsen att ju längre bort ifrån naturlig kost och levnadsmönster vi kommer, desto större är risken att vi drabbas av obalanser. Därefter kommer sjukdomarna, både fysiska och psykiska, som ett brev på posten.
Ps. Om du vill anlita Therese Renåker eller lyssna på hennes föreläsningar. Klicka här för mer information!
Jag kom nämligen på mig själv idag när jag skulle lägga upp en bild på mig själv i profil efter träningen. Spontant så zoomade jag upp bilden så att man inte skulle kunna se hur små bröst jag har. Tänkte sedan hur sjukt beteende detta var och det är sådant som gör att andra tjejer får dålig självkänsla, eftersom de bara ser bilder på andra tjejer som antingen har opererat brösten eller har puffat upp tvillingarna i välvadderade bh:ar.
Jag kan ärligt talat säga att jag aldrig skulle ha lagt upp en sådan bild för typ 8 år sedan (inte bara för att Instagram inte fanns då). Då skämdes jag för mina små tuttar och skulle aldrig ens drömma om att träna i en sport-bh eftersom de trycker in dem ännu mer. Utan då tränade jag alltid i vadderade bh:ar och duschade alltid hemma. Ville ju inte att andra skulle se hur jag såg ut naken!
Efter det tog slut mellan mig och min första pojkvän som jag var tillsammans med i 8 år, sedan 14 års-ålder, vägrade jag låta någon kille ens komma nära boobsen. För hur skulle någon kunna tycka om de där myggbetten? Att min första pojkvän sa att han tyckte om dem måste ju bara berott på att han inte sett några andra eftersom vi blev tillsammans så tidigt (normalt resonemang va?).
Det dröjde ända tills jag träffade min man som min negativa fixering började släppa. Han gillade dem uppenbarligen på riktigt vilket hjälpte till en hel del. Ju äldre jag blir desto mer inser jag hur patetiskt jag har betett mig.
Vad fan har det för betydelse hur man ser ut? Ärligt talat. Och vad spelar det för roll hur stora eller små fettsäckar man kånkar runt på? Det finns ingenting som är fint eller fult, bara olika tycke och smak.
Att man inte kunde komma till den insikten liiiite tidigare?! Uppenbarligen så är jag fortfarande inte 100% bekväm eftersom jag hellre skulle Ankeborga än att sola topless till exempel. Men jag har kommit en väldigt lång bit på vägen.
Nu kan jag istället se fördelarna med mina små boobisar. Jag behöver egentligen inte ens någon bh och de sitter ”där de ska”. Kan bara tänka mig hur jobbigt det måste vara med riktigt stora bröst som skuttar när man springer eller rider.
Jag är jäkligt glad idag att jag ändå bestämde mig för att inte skaffa silikonbröst (vilket jag givetvis funderade på). Jag bestämde att jag i alla fall inte skulle göra det fören jag använt dem till de som de är till för, nämligen att mata mina framtida barn (om jag nu förhoppningsvis får några). Jag ser absolut inte ner på dem som opererar sig. Men jag tycker att det är tragiskt att dagens samhälle har påverkat både kvinnor och män till att ta till kniven för att känna sig nöjda med sig själva. Why fix something that isn’t broken? Självkänsla sitter inte i tuttarna utan måste komma inifrån.
I en drömvärld så skulle fokuset ligga på att vara en bra medmänniska istället för på våra yttre attribut. Men vi har en väldigt lång bit kvar för att komma dit tyvärr.
Men om vi är fler som vågar visa upp oss som vi är på riktigt, utan den glittriga fasaden och push up-bh (i alla fall ibland), så kanske vi kan ge någon ung tjej där ute lite bättre självkänsla än vad hon hade igår. Det är vad jag hoppas göra med det här inlägget i varje fall.
Var stolt för den du är. För du är unik, precis som alla andra 🙂 <3
…
Jag bor ju inte direkt nästgårds med Eat! utan det fick bli en liten trevlig dagsutflykt. Man behöver ut och rastas ibland när man är hemma så mycket som jag är (jobbar hemifrån).
Så himla underbart att kunna gå in i en butik och lita på att allt är miljövänligt, eller ja i alla fall mer miljövänligt att vad de konventionellt framtagna produkterna är. Allt var ju givetvis inte low carb eller glutenfritt men det fanns ändå mycket low carb-produkter om man jämför med vanliga matbutiker.
Jag blev extra glad när jag hittade olika korvar och färs av kalkon. Eftersom jag inte äter rött kött så är det kul att hitta nya varianter. Dessa kom från Hagby fågel som bedriver en småskalig produktion av fågel i Västerås. Fåglarna får röra sig fritt på stora ytor och även utomhus. Spannmålet odlas ekologiskt på egen gård och de ombesörjer också hela slaktprocessen och kan därmed försäkra god hantering. Deras fåglar sopas med andra ord inte upp i någon maskin för att tryckas in i burar som sedan fraktas till slakteriet som det tyvärr annars ofta går till. Har hittills bara hunnit testa deras bratwurst som var riktigt god!
Kan verkligen rekommendera er att besöka butiken! Man kunde tydligen äta lunch och fika där också men det missade jag tyvärr. #byttilleko
…