En snabblagad, god och mättande maträtt som lämpar sig fint till matlådan! Smakerna fungerar också utmärkt till fisk, exempelvis gös, så byt ut kycklingen för variation.
Ingredienser
- 4 st kycklingfiléer
- 1 st banan-sharlottenlök eller annan lök
- 2,5 dl crème fraiche
- 2 msk dijonsenap
- 1 msk dragon
- 1 pkt haricots verts
- 200 g körsbärstomater
- salt
- peppar
Instruktioner
- Tärna kycklingfiléerna och skiva löken tunt. Stek löken mjuk i smör och tillsätt kyckling. Salta och peppra.
- Stek tills kycklingen har fått färg. Blanda sedan i resten av ingredienserna. Koka samman och smaka av med salt och peppar.
Lämna ett svar