Det känns helt overkligt att se sig själv på omslaget av ett av Sveriges största magasin (även om jag inte riktigt känner igen mig själv på omslagsbilden)!
Är oerhört stolt och tacksam för att jag ändå kommit så här pass långt sedan jag beslutade mig för att starta eget företag, vilket var i september 2013. Kokbok, startat kostrådgivning, skaffat mig många spännande designuppdrag och andra samarbeten som lett till att jag faktiskt kan ta ut en skälig lön = woop, woop!
Ett stort varmt tack till Expressen (Allt om LCHF) för den här uppmärksamheten kring mig och min bok. Det var väldigt roligt att arbeta tillsammans med så duktiga personer, allt från Frida Anter som skrev texten till Mikael Sjöberg som fotograferade (inte hans fel att mitt huvud ser ut som ett klot på framsidan) 😉
Mitt mål har aldrig varit att bli någon form av kändis. Tvärt om. Det som jag satsat på är att kunna tjäna tillräckligt mycket pengar för att försörja mig på något som jag brinner för – hjälpa och inspirera människor till ett hälsosamt liv fyllt av matglädje.
Då Expressen tog bilder till fler omslag och inlagor så skulle jag tro att mitt nylle dyker upp där snart igen – håll tummarna! 🙂
Lämna ett svar