Detta kan vara en av världens snabbaste och samtidigt godaste förrätter. Passar även utmärkt till att göra i miniformat och servera som snittar.
Ingredienser
- 3 dl västerbottenost
- 2 dl crème fraiche
- 100 g löjrom
- 1 st rödlök liten
- 1 knippe dill
- 1 st citron
Instruktioner
- Ställ in ugnen på 200 °C.
- Riv västerbottenosten grovt. Lägg osten i sex glesa högar på bakplåtspappret. Grädda tills de börjar få färg (cirka 5 minuter). Ställ åt sidan för att svalna.
- Lägg på en klick crème fraiche, löjrom och finhackad rödlök. Toppa med dillkvist och citronskiva.
såå goda