Ingredients
- 4 st ägg
- 2 dl grädde eller mjölk
- 1 dl cottage cheese typ Keso
- 1 msk fiberhusk
- 1 dl mandelmjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
- 1 pkt kalkonbacon
- 1 st rödlök
- smör att steka i
Instructions
- Vispa samman samtliga ingredienser till smeten och låt stå och svälla i några minuter.
- Skiva kalkonbaconet och löken. Stek i smör tills löken är mjuk och baconet är brynt.
- Häll över smeten i en ugnsform med höga kanter. Toppa med lök och bacon.
- Grädda cirka 20 minuter, 150 grader, i ugnen eller tills den fått fin färg.
Notes
TIPS! Servera gärna med sockerfri lingonsylt.