Blev sugen på våfflor och gick loss totalt och gjorde två olika varianter. Dels mitt tidigare våffelrecept som blir riktigt goda, tunna och krispiga (men tyvärr rätt fula haha) samt ett nytt recept som blir mer "sockerkaksliknande" med smak av kokos.TIPS! Byt ut smör mot kokosfett och grädden mot kokosgrädde för en mejerifri variant.
Ingredients
- 50 g smör smält
- 3 st ägg
- 1,5 dl grädde
- 0,5 dl kokosmjöl
- 2 krm salt
- 1 krm vaniljpulver
Instructions
- Smält smöret och vispa samman med resten av ingredienserna.
- Grädda i våffeljärnet tills de fått fin färg.
Notes
Servera gärna med sylt (perfekt att göra av frysta bär + valfri sötning) eller bär efter säsong och fluffig grädde. Choklad och nötter passar givetvis också lysande till kokos.