Ingredients
- 5 dl granatäppeljuice (100 % utan tillsatt socker)
- 5 st kardemummakärnor
- 2 st kanelstänger
- 20 st nejlikor
- 1 bit ingefära (färsk eller torkad)
- 1 st vaniljstång
- 0,5 st apelsin
- 5 dl rött vin (eller samma mängd granatäppeljuice om man önskar alkoholfri dryck)
- 0,5 dl honung eller annat valfri sötning (kan givetvis uteslutas)
Instructions
- Stöt kryddorna grovt med en mortel. Lägg i kryddorna i en kastrull tillsammans med granatäppeljuice och en halv apelsin som du skurit i mindre bitar. Dela vaniljstången på längden, skrapa i fröna och lägg även i stången.
- Koka i cirka 10 minuter. Blanda i vinet.
- Om du önskar en sötare smak, tillsätt då honung till lagom sötma.
- Värm glöggen till lagom temperatur. Sila bort kryddorna innan servering och lägg i några apelsinskivor.