Ingredients
- 400 g sparris
- 1 dl hyvlad parmesan
- 1 msk olivolja
- 1 st citron
- flingsalt
- nymalen svartpeppar
Instructions
- Hyvla sparris med potatisskalaren mot skärbrädan.
- Koka i en minut i saltat vatten. Lägg upp på tallriken.
- Lägg på hyvlad parmesan, rivet citronskal, flingsalt och svartpeppar. Ringla över olivolja.